鹿児島市泉町・麺処照和 [Speisen]
金融機関の立ち並ぶ場所というのか、老舗デパートの山形屋のそばといえばいいのか、
ともかくそんな繁華街にある。なので駐車場はない。はず。
そんないい場所ではあるがメニューはお得。頼んだのはうどん定食¥600。
5B15D.jpg)
わかめが入ったうどんとかやくごはん、煮物がセットになっている。
つゆは鹿児島っぽくない甘み少なめでだしのしっかり効いたもの。
うどんは細め、手打ちとのことだが讃岐うどん系のような強いコシがあるわけではない。
何度か書いてきたが俺はうどん=コシ派ではないんで。
こういう混ぜ込みご飯系、好きなんだよね。もうちょっといろいろ食べたいって方は
単品の各種うどん+¥150でかやくごはんつけられるそうなんで天ぷらやらつけると
いいんじゃなかろうか。
場所がら昼間はサラリーマンとかで混雑するがちょっと時間ずらせばゆっくり
食べられるんじゃないかな。ちなみに上記のうどん定食はランチメニューとかじゃない、
というかたぶんここはランチメニューないはず。
ともかくそんな繁華街にある。なので駐車場はない。はず。
そんないい場所ではあるがメニューはお得。頼んだのはうどん定食¥600。
5B15D.jpg)
わかめが入ったうどんとかやくごはん、煮物がセットになっている。
つゆは鹿児島っぽくない甘み少なめでだしのしっかり効いたもの。
うどんは細め、手打ちとのことだが讃岐うどん系のような強いコシがあるわけではない。
何度か書いてきたが俺はうどん=コシ派ではないんで。
こういう混ぜ込みご飯系、好きなんだよね。もうちょっといろいろ食べたいって方は
単品の各種うどん+¥150でかやくごはんつけられるそうなんで天ぷらやらつけると
いいんじゃなかろうか。
場所がら昼間はサラリーマンとかで混雑するがちょっと時間ずらせばゆっくり
食べられるんじゃないかな。ちなみに上記のうどん定食はランチメニューとかじゃない、
というかたぶんここはランチメニューないはず。
霧島市横川町・福実苑 [Speisen]
そば・うどん特集の最後ということで今月はご飯ものが一緒になってる定食を集めてみたが、
今週のは実はそばがメインじゃない。というか、そば屋ですらない。
ずっと前に書いた地鶏の里同様、自分のとこで鶏を飼っており
それを料理して出してくれるお店なのだ。すなわちあくまでもメインは鶏。
場所は少し…いや、かなりわかりにくいがたくさんのぼりが立っているんでそれを参考に
すれば大丈夫なはず。ちょっとした高台にあり周りは

森。
メニューはこんな感じ。

そば定食と地鶏定食の違いは何なんだろう…
で、もともとこっちの人間じゃないのもあって鶏肉を生食するのにいまいち抵抗感があるんで
きっとこっちはそばメインなんだろうと思いそば定食を頼む。

うん。たぶん地鶏定食頼んでも同じのが出てくると思うんだ。
そばのアップ。

つゆは鹿児島っぽい甘めなもの。そばはいわゆる田舎そばだね。
入ってるのは当然のように鶏肉、そして椎茸。ここ横川は椎茸の栽培も盛んなんだそうな。
鶏肉は臭みもまったくない。おかげで鶏の刺身もちゃんといただけた。
飲み会なんかで出てくると少しだけ食べてあとは人にあげるか薬味を大量に
消費しながら食べきるか、という感じな俺にしては非常に珍しいことである。
もうちょっとすると紅葉も始まるころである。紅葉見物の行き返りにちょっと
立ち寄るのもありかも。
今週のは実はそばがメインじゃない。というか、そば屋ですらない。
ずっと前に書いた地鶏の里同様、自分のとこで鶏を飼っており
それを料理して出してくれるお店なのだ。すなわちあくまでもメインは鶏。
場所は少し…いや、かなりわかりにくいがたくさんのぼりが立っているんでそれを参考に
すれば大丈夫なはず。ちょっとした高台にあり周りは

森。
メニューはこんな感じ。

そば定食と地鶏定食の違いは何なんだろう…
で、もともとこっちの人間じゃないのもあって鶏肉を生食するのにいまいち抵抗感があるんで
きっとこっちはそばメインなんだろうと思いそば定食を頼む。

うん。たぶん地鶏定食頼んでも同じのが出てくると思うんだ。
そばのアップ。

つゆは鹿児島っぽい甘めなもの。そばはいわゆる田舎そばだね。
入ってるのは当然のように鶏肉、そして椎茸。ここ横川は椎茸の栽培も盛んなんだそうな。
鶏肉は臭みもまったくない。おかげで鶏の刺身もちゃんといただけた。
飲み会なんかで出てくると少しだけ食べてあとは人にあげるか薬味を大量に
消費しながら食べきるか、という感じな俺にしては非常に珍しいことである。
もうちょっとすると紅葉も始まるころである。紅葉見物の行き返りにちょっと
立ち寄るのもありかも。
宮崎県えびの市・野かいどうの里 [Speisen]
ここまで3ヶ月にわたって続けてきたそば・うどん特集。そろそろ自分で飽きてきたんで
今月いっぱいとしたい。ラスト1月はあえて外してきたうどん・そばが汁物代わりについている
定食メニューを取り上げてみよう。
場所はえびのICの近くである。えびチャンとかいう一瞬誤解しそうな名前の(間違いなく
こっちのほうが古いとは思うが)鶏肉屋の裏手にある。
前々回の泉石蔵同様に農産物も売ってる店なんだが俺が行ったときはタイミングが悪かったのか
ほとんど何もない状態だったなぁ。
頼んだのはそば定食¥600。

このお値段でこの内容はなかなかのお値打ちだろう。単品のそばもあるがこっちのほうが
コストパフォーマンス的に上だね。
田舎そばなのでやはりそばの風味が強く感じられる。えびのは方言も鹿児島と同じというが
文化の面でも同じなのかつゆの味も鹿児島風の少し甘めなものだった。
えびのといえば温泉がなかなかすばらしいし親子連れなら近くにコカコーラの工場があって

要予約だが見学もできる上に(詳細)工場敷地内に子供遊ばせるにゃちょうどいい広場も
あるんで店は決して子供向け、って感じはしないがそばをお得な値段で食べられるんで
お昼ご飯の選択肢にしてもいいんじゃなかろうか。
今月いっぱいとしたい。ラスト1月はあえて外してきたうどん・そばが汁物代わりについている
定食メニューを取り上げてみよう。
場所はえびのICの近くである。えびチャンとかいう一瞬誤解しそうな名前の(間違いなく
こっちのほうが古いとは思うが)鶏肉屋の裏手にある。
前々回の泉石蔵同様に農産物も売ってる店なんだが俺が行ったときはタイミングが悪かったのか
ほとんど何もない状態だったなぁ。
頼んだのはそば定食¥600。

このお値段でこの内容はなかなかのお値打ちだろう。単品のそばもあるがこっちのほうが
コストパフォーマンス的に上だね。
田舎そばなのでやはりそばの風味が強く感じられる。えびのは方言も鹿児島と同じというが
文化の面でも同じなのかつゆの味も鹿児島風の少し甘めなものだった。
えびのといえば温泉がなかなかすばらしいし親子連れなら近くにコカコーラの工場があって

要予約だが見学もできる上に(詳細)工場敷地内に子供遊ばせるにゃちょうどいい広場も
あるんで店は決して子供向け、って感じはしないがそばをお得な値段で食べられるんで
お昼ご飯の選択肢にしてもいいんじゃなかろうか。






